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プリザーブド&アーティフィシャルフラワーのショップ&アトリエ;インターフローラルデザイナー協会;AJBジュエリーバッグ認定講師

by grace-karuizawa

またまた収穫~フキノトウ♬

軽井沢でも昨日は20度超えとなりました!174.png174.png

フキノトウも一気に伸びてるのではと、慌てて行ってみました。

前回はつぼみがほとんどだったので、今回は丁度いい具合の開き加減でした162.png102.png

またまた収穫~フキノトウ♬_a0146024_11464496.jpg


とってもきれいな黄緑色!

今朝の朝食のマッシュルームとのオムレツになりました💖

大人の苦みが好き。

テレビで知ったのですが、アクを取らずに、生のまま、キレイに水洗いして使うことに使用してます。

また、冷凍出来きることにきずいて、沢山保存!
いつでもこの香りと苦みが楽しめそう。

汁物、グラタン、パスタ、ピザ、そして蕗味噌+クリームチーズ🍷なんてね!!


 

 
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by grace-karuizawa | 2018-03-30 11:59 | 閑話 | Trackback | Comments(0)